Αυτή είναι μια από τις πιο γευστικές ‘τράπεζες’ που έχουν δημιουργηθεί. Μόνο που είναι γεμάτη τυρί Parmigiano-Reggiano. Μια τράπεζα που κρατά ενέχυρο.. τύρι. Ο κ.Emiliano κρατά τυρί ως πίστωση για 18 έως και 36 μήνες.
Και έχει ως θησαυρό πάνω από 300,000 κεφάλια από Parmigiano-Reggiano. Το κάθε ένα κοστίζει πάνω από 1000 δολάρια. Αυτά είναι..